Sosyal Sorumluk kapsamında; Endüstriyel Mutfak Ekipmanları ve Gastronomi üzerine eğitimlerimize kaldığımız yerden devam ediyoruz.Bu gün Yiğitler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Bölümü öğrencilerini ağırladık.
İkincisini gerçekleştirdiğimiz anne çocuk etkinliğinde çocuklarımız “Çikolatalı Bavyera Sufle” ve “Fındıklı Beyoğlu Çikolatası” lezzetlerine imza attı.
Yarıyıl tatilinde çocuklarımıza keyifli dakikalar yaşatmak amacıyla 15 anne ve çocuk ile gerçekleştirdiğimiz “Anne-Çocuk Etkinliği”nde küçük şefler, birbirinden lezzetli “çikolatalı cupcake” ve “mevsim meyveli magnolia” sunumlarına imzasını attı.
Üretim Departmanına bağlı kısımlar arası ekip ruhunu ve motivasyonunu artırmak amacıyla Kurumsal Workshop etkinliğinde buluştuğumuz Bosch
Yalova, Gemlik ve Bursa’nın çeşitli bölgelerinden gelen doktorlarımızı “Eti Tanıyalım” Kurumsal Workshop etkinliğinde Gastro Akademi mutfağında ağırladık.
Göç İdaresi Başkanlığı koordinesinde Uluslararası Göç Örgütü iş birliğiyle İl Göç İdaresi tarafından 18 Aralık Uluslararası Göçmenler Günü kapsamında “Kültürlerin Buluşma Noktası
Et işleme, marinasyon, mühürleme ve pişirme tekniklerini anlattığımız “Eti Tanıyalım” etkinliğinde Heykel Rotary Kulübü üyeleri ile “Demi Glass Soslu Dana Madalyon Brokoli Püresi ile, Mevsim Taze Meyveli Magnolia ve Hasselback Patates”ten oluşan lezzetli tabaklara imza attık.
Sofra GRUP şirketinin her yıl düzenlemiş olduğu TOP CHEF yarışmalarına bu yıl da Gastro Akademi olarak ev sahipliği yaptık. Jürinin tabak seçimi yaparken zorlandığı, üst düzey yöneticilerin de katılım sağladığı yarışma, kazananların açıklanması ve hediye takdimiyle son buldu.
Bireysel motivasyon etkinlikleri kapsamında QNB Finansbank yöneticileri ile “Uzak Doğu Mutfağı” Workshopunda bir araya geldik.
GASTRO GRUP olarak 2021 Bursa Aşçılar Derneği’nin düzenlemiş olduğu Kokteyl ve Gala Gecesi’nde sponsor firmalar arasında yerimizi aldık. Bursa Sheraton Otel’de gerçekleşen Gece’de, misafirlerimizi standımızda ağırladık.
Sosyal Sorumluluk Projelerimiz kapsamında Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencilerinden oluşan Gıda Topluluğu üyeleri ile buluştuk.
Kurumsal Workshop etkinliğini gerçekleştirdiğimiz Yeşil Rotary Kulübü Derneği üyeleri, keyifli mi keyifli geçen Makarna Workshop’unda hünerlerini sergileyerek lezzetli tabaklara imza attı.
Bursa Gastronomi Turizmi Derneği üyeleri ile keyifli ve lezzetli bir kurumsal workshop etkinliğinde bir araya geldik.
Sosyal sorumluluk projelerimiz kapsamında Coi Turkey katkıları, Kestel Belediye Başkanı Sayın Önder Tanır ve Bursa Down Kardeşliği Derneği katılımları ile gerçekleştirdiğimiz Pizza Etkinliğinde küçük şefler mutfakta +1 fark yarattı.
Orhangazi Saadet Öcalgiray Özel Eğitim Meslek Okulu Öğrencileri Gastroakademi’de
3. kez bir araya geldiğimiz Warmhaus ailesi ile 13 kişinin katılımıyla gerçekleşen keyifli bir Pizza Atölyesine imza attık.
İlk Kurumsal Workshop etkinliğini geçtiğimiz hafta gerçekleştirdiğimiz WARMHAUS ile et üzerine keyifle geçen ikinci bir etkinlikte yeniden bir araya geldik.
Kurumsal Motivasyon Etkinliklerimiz kapsamında misafir ettiğimiz Warmhaus ailesi ile “ET WORKSHOP”umuzda keyifli dakikalara ve lezzetli sunumlara doyduk.
21 Mart Dünya Down Sendromlular Günü”ne özel Bursa Büyükşehir Belediyesi işbirliği ile Pizza Workshopu gerçekleştirdik. Bursa Down Kardeşliği Derneği ve Coi Pizza’nın da katıldığı etkinliğimizde küçük şefler, +1 fark yaratarak doyasıya eğlendi.
Sosyal Sorumluluk Projelerimiz kapsamında Bursa Down Kardeşliği Derneği yararına Coi Pizza ile ortaklaşa düzenlediğimiz Pizza ve Cheesecake Workshopu yoğun ilgiyle tamamlandı. Tüm duyarlı katılımcılarımıza teşekkür ederiz.
Şirket içi sunum noktası hizmetlerimiz kapsamında G2M Eksper Firması ve misafirlerini ağırladık.
Bursa Aşçılar Derneği Geleneksel Gala Yemeği’nde Hakan Endüstriyel & Gastro Akademi adına sponsor katılımcı firma olarak yerimizi aldık.
Türk Kızılayı Toplum Merkezi Bursa şubesiyle 20’şer kişilik gruplarla 60 kişilik 3 ayrı Reçel Atölyesi düzenledik.
PPG firması ile kurumsal workshoplarımız kapsamında şirket çalışanlarının motivasyonunu artırmak ve ekip ruhunu geliştirmek amacıyla düzenlediğimiz “Et Atölyesi’nde enfes tabaklar ortaya çıktı
Gastro Akademi olarak, Bursa İş ve İstihdam Buluşması’nda üç gün boyunca yerimizi alarak, ziyaretçilere istihdam olanaklarımız ve eğitimlerimiz hakkında bilgi verdik. Akademimize göstermiş olduğunuz yoğun ilgi için teşekkür ediyoruz…
Thierry Diniz firmasının değerli çalışanlarıyla ekip ruhunu ve motivasyonunu artırmak amacıyla yarışma formatında 20 kişilik bir Makarna Atölyesi gerçekleştirdik.
T.C Garanti Bankası Bursa Özel şubesi değerli çalışanları ile Kurumsal Workshoplarımız bünyesinde motivasyon ve ekip ruhunu geliştirmek amacıyla düzenlediğimiz Et Atölyemizde leziz mi leziz yemekler çıkardık
Sevgili Maria’nın doğum günü için organize ettiğimiz cupcake atölyemizde çocuklarımız yine mutfakta şahaneler yarattı.
Sosyal Sorumluluk Projelerimiz kapsamında bugün Yiğitler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Bölümü 10. Sınıf öğrencilerini misafir ettik.
Gastro Akademi olarak “Sosyal Sorumluluk Projelerimiz” kapsamında Bursa Down Kardeşliği Derneği’ni misafir ederek, Pizza Atölyemizde birbirinden lezzetli pizzalar çıkardık.
Bu yıl da Sofra Grup’un soğuk başlangıçlar ve tatlılar kategorisinde düzenlediği yarışmasına ev sahipliği yapmaktan büyük keyif aldık.
Dünyaca ünlü Carl Zeiss firmasının şirket içi motivasyonu arttırmak için katılım sağladığı Kırmızı Et Atölyesi Workshop’u.
Odyomed’in çocuklar için düzenlemiş olduğu Cup Cake Atölyemizde renkli anlara şahit olup, birbirinden güzel cup cake sunumları ortaya çıkardık.
Sadece bir gün boyunca gözleriniz kapalı bir şekilde evinizde yaşamayı deneyin, bakalım yaşayabilecek misiniz?
İş Bankası’nın güler yüzlü çalışanlarını ağırlamaktan keyif aldığımız mutfağımızda, birbirinden lezzetli makarna tabakları çıkardık.
Bu dünya’nın görünen melekleri ile birlikte çok güzel bir Magnolia Workshop’una Gastro Akademi olarak ev sahipliği yaptık.
Tüm kan hastası (lösemi ve kanser) çocuklarımızın eğitimine destek ve sağlıklı bir gelecek amacı ile Hetader’le birlikte düzenlemiş olduğumuz makarna hamuru açma ve soslu makarna yapımı etkinliğinin tüm geliri Hetader’e bağışlandı.
Mars Lojistik firmasının değerli çalışanlarının ekip ruhunu geliştirmek ve motivasyon sağlamak amacıyla katıldığı atölyemizde, pizza hamuruna mutluluk kattık.
Yeşilova Holding ile düzenlemiş olduğumuz şirket içi motivasyon etkinliğinde katılımcılar, kırmızı et pişirme tekniklerinin inceliklerini öğrenip, birbirinden lezzetli sunumlar keşfettiler.
Gastro Akademi ailesi olarak Nilüfer Sanat Seramik Atölyesi grubu kadın üyeleriyle birlikte dünya ve Türk mutfağından çeşitli mezelerin yapıldığı Meze Atölyemizde keyifli dakikalar yaşadık.
Erkut Holding’in değerli çalışanları için düzenlediğimiz Pizza Atölyesi’nde keyifli dakikalar yaşandı.
Bahçeşehir Koleji 7/B sınıfı öğrencileriyle Magnolia atölyesinde birbirinden leziz magnolialar yaparak keyifli dakikalar geçirdik.
Gastro Akademi ailesi olarak Türk Kızılayı ailesinin miniklerini Pasta Atölyemizde ağırlamaktan mutluluk duyduk
Bursa Gümrük Ticaret Müdürlüğü ailesini makarna hamuru yapımı ve şekillendirmelerle mutfağımızda ağırlayarak birbirinden çeşitli sunum ve lezzetlerle makarna tabakları hazırladık.
Garanti Emeklilik Yaşa’nın üyeleri için her ay düzenlemiş olduğu çeşitli workshop etkinliklerine ev sahipliği yapmaktan mutluluk duyuyoruz.
Bosch firmasının MFG2 departmanı ile düzenlemiş olduğumuz şirket içi motivasyon etkinliğinde katılımcılar, Kırmızı et pişirme tekniklerinin sırlarını keşfettiler.
Pronet Güvenlik Hizmetleri A.Ş firma çalışanları için düzenlemiş olduğu şirket içi motivasyon etkinliğinde.
Yazaki firma çalışanları için düzenlemiş olduğu şirket içi motivasyon etkinliğinde.
BUSMEK Zihinsel Engelliler Kursu Öğrencileri mutfağımızda Pizza Yapım Atölyesi etkinliğine katıldılar.
Gastronomi alanında Türkiye’nin “EN İYİ” 10 EĞİTİM KURUMUNDAN biri seçilmenin gururunu yaşıyoruz.
Gastro Akademi ailesi olarak, Tüyap Gastronomi Yemek Yarışması ve 15.Uluslararası Mutfak Günlerindeydik.
Compass Group’un CAMEAT (Orta Asya, Orta Doğu, Afrika ve Türkiye) Bölgesindeki kendi şefleri arasında düzenlediği “Top Chef 2016” yarışmasının
Mutfağımızdan rengarenk makaronlar geçti! Tüm katılımcılar son günlerin popüler lezzetlerinden badem unlu harikaları keyifli uğraşları sonucu hazırlayarak,
30.05.2016 Pazartesi günü mutfağımız bu defa Üniversite Gençliği için hazırlandı! Gençlerimiz sportif yaşamlarıyla
BTSO Baha Cemal Zağra öğrencileri bugün Gastro Akademi’de pizza hamuru ile tanıştı
Mayıs ayı etkinliklerimiz hız kesmeden devam ediyor. 22 Mayıs Pazar günü mutfağımızı ‘’Garanti Emeklilik-Hobi Kulübü üyelerine’’ açtık.
“Gastro Akademi’nin” enerji veren mutfağında gerçekleştirdiğimiz “Makarna Yapım Atölyesi” ile “Garanti Emeklilik Hobi Kulübü”
Anneleri ile bu sefer Gastro mutfağına giren küçük yaş grubu çocuklar ,yaptıkları rengarenk cup cake’leri görünce lezzetli bir şaşkınlık yaşadılar
Dobruca İlköğretim Okulu ,ilköğretim 2. Sınıf öğrencileri ile birlikte mutfağımızda gerçekleşen‘’Anne-Çocuk Etkinliği’’ Workshop’umuz da Renkli cupcake’ler
6. Dönem Temel Aşçılık eğitimimize katılan kursiyerlerimiz temel mutfak ekipmanlarının kullanımı ve birçok gıda grubunun pişirme tekniklerini öğrenip eğitim sonunda belgelerini aldılar.
02.04.2016 tarihinde başlatmış olduğumuz “Okul Projemiz”in ile hedeflenen, mesleki ve teknik eğitim kurumlarında eğitimlerine devam eden öğrenciler için mutfak alanında kişisel gelişim desteği sağlayabilmek
Gastro Akademi, dostlarıyla sürekli birlikte olmak adına Bursa Engelliler Kültür Derneğini ağırladı.
5. Dönem Temel Aşçılık eğitimimize katılan kursiyerlerimiz temel mutfak ekipmanlarının kullanımı ve birçok gıda grubunun pişirme tekniklerini öğrenip eğitim sonunda belgelerini aldılar.
Bosch firmasının Teknik Fonksiyonlar departmanı ile düzenlemiş olduğumuz şirket içi motivasyon etkinliğinde katılımcılar,
Gastro Akademi Sosyal Sorumluluk projeleri kapsamında, Muradiye Turizm Otelcilik Meslek lisesi öğrencilerini ağırladı.
Bugün de misafirlerimiz, Mutfağın Sihirli Dünyasında evde ufak sırlarla, nasıl sunumu çok daha güzel pasta yapabileceklerini öğrendiler
Gastro Akademi, Dünya Down Sendromlular gününde, Gerçek dostlarını ağırladı.
Şirket içi etkinlikler kapsamında bu sefer kendimizi ağırladık.
Kuruluşumuzdan bu yana 1. Yılımızı başarılarla geride bırakmış olmamızın haklı gurunu yaşıyoruz. Mutluluk, neşe ve lezzet içinde geçen dopdolu bir yıl oldu bizim için.
BURSA SGK İl Müdürümüz Sayın Erhan KARACA ,Kurum Müd. Yrd. ve SGK bölüm sorumlularını ağırladık. Geldikleri için teşekkür ederiz.
Sosyal sorumluluk projelerine devam ediyoruz. Feriha Uyar Kız Teknik ve Meslek Lisesi
1979 yılında belediye önderliğinde kurulan ve resmi üretime 1982 yılında geçen BESAŞ Halk Ekmek Fabrikası yıllık toplam 95 milyon adet ekmek üreterek kentin ekmek ihtiyacının %20 sini karşılamaktadır.
Sosyal sorumluluk projelerimiz kapsamında Celal Sönmez Mesleki ve Teknik Anadolu lisesi öğrencilerine endüstriyel mutfak ekipmanların
Bosch Rexroth çalışanları şirket içi motivasyon etkinliklerini Gasto Akademi de mutfağın sihirli dünyasında yaptılar
Sosyal sorumluluk projelerimiz kapsamında Havva Aslanoba Mesleki ve Teknik Anadolu lisesi öğrencilerine endüstriyel mutfak
Türkiye’nin ünlü bloggerları Mutfağın Sihirli Dünyasında et pişirme teknikleri hakkında bilgi aldı, et marinasyon teknikleri, et mühürleme ve etin nasıl pişirilmesi gerekti, doğru bilinen yanlışları öğrendiler.
Gastro Akademi’nin sihirli mutfağında Karagöz Rotary ile keyif ve lezzet dolu vakit geçirdik.
Tüm Sanayici İş Adamları Derneği (Tümsiad) Bursa şubesi üyeleri iş hayatlarındaki başarılarını mutfağa taşıdılar.
Şirket içi motivasyon etkinlikleri kapsamında Borçelik çalışanları Gastro Akademi mutfağında farklı deneyim yaşadı.
Bursa’nın ilk ve tek profesyonel aşçılık akademisi olan Gastro Akademi magazin basınına kapılarını açtı.
Bursa Aşçılar Federasyonu’nun Gastro Akademi’ye hayırlı olsun ziyareti
Profesyonel Eğitim Mutfağı Gastro Akademi Mutfak Okulu Bursa’nın ileri gelenlerinini de katıldığı bir törenle açıldı.
Profesyonel eğitim mutfağı, Gostro Akademi Mutfak Okulu açılıyor.